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油焖大虾家常做法(好吃到吮手指的油焖大虾的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-21 20:53:29     编辑: 暖心厨房

 虾也是大家比较受欢迎的一道菜。平时我们做的最多的做法就是白灼,其实油焖虾也是很不错的一道菜,这个做法更受小朋友们的喜爱,一起来看看是怎么做的吧!

  所需食材:虾,番茄酱,生抽,糖,醋,盐,料酒,生姜,大蒜,小葱,油;

  菜谱做法:

  1、不怕麻烦的朋友可以把虾须、虾脚剪掉,然后开背抽出里面的虾线。像我比较懒就直接把虾洗洗干净就好了。

  2、取一个小碗,里面加入番茄酱、生抽、糖和醋调味,搅拌均匀。

  3、锅内倒油,放入虾煎制片刻,等虾肉变红的时候,淋入一些料酒去腥,把切好的姜蒜末放进去,炒一炒,炒出蒜香味。

  4、少量加点盐调味,把调好的料汁倒进去翻炒一下,加一点清水盖上锅盖焖制,焖到锅里汤汁不多,撒上一把切好的葱末就可以出锅了。

  好了,一盘简单的油焖大虾就做好了,喜欢吃虾的朋友如果您吃腻了白灼,赶快试试我这个简单的油焖大虾吧,比白灼的吃起来更有滋味。

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