红烧排骨的做法:
·把排骨洗干净。
·水放生姜片、葱段、料酒。
·焯水的排骨再次洗干净。
·倒少许油,把生姜片炒黄。
·倒入排骨炒之变黄色。
·倒入红烧酱油、白糖,炖半个小时。
·把盐放入,再炖。
·最后倒入炒锅收汁。