你的金针菇还在涮火锅、烤串、麻辣烫吗?这些做法都太常见了,想要探索新的吃法吗?快来看看这道金针菇炒鸡蛋吧~原来金针菇搭配鸡蛋,简单美味好吃下饭!今天和大家分享这份~金针菇炒鸡蛋,鲜香味美。做法简单零失败,赶紧学起来吧
用料:金针菇1把;鸡蛋3个;生抽1勺;耗油1勺

步骤:
步骤1,金针菇洗干净切段
步骤2,鸡蛋打散备用
步骤3,锅中热油,金针菇下锅翻炒软至出汁,
步骤4,再翻炒至微干
步骤5,淋蛋液煎定型打散
步骤6,加入一勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒翻炒均匀即可~

成品图给你们放到这里啦~是不是看起来就食欲大增呢?吃腻了那些常见的金针菇做法的宝子们不妨看看这道美食,做法超级简单,也是非常家常的一道菜,平时吃火锅,涮菜剩下的金针菇也可以通过这道金针菇炒鸡蛋来解决掉它~
